Пряники на быструю руку
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный.
Продукты:
Кефира (или простокваши) — 350 мл
Сахара — 1 стакан
Желток — 2 шт,
белок — 1 шт
Мед — 1 ст. ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Сода — 1 ч. ложка (неполная)
Примерно 4 стакана муки
Для помадки:
Белок — 1 шт
Сахар — 3 ст. ложки
Как приготовить домашние пряники на кефире:
Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взби
Наивкуснейшие соленые баклажаны с чесноком
Это один из лучших осенних рецептов. Уже через несколько дней у вас на столе будет очень вкусная закуска - соленые баклажаны. Такую закуску можно подать к мясу, макаронам или картошечке.
Ингредиенты
1 кг баклажанов продолговатой формы
1 крупная морковь
100 г очищенного чеснока
2 пучка зелени, например, укропа
3 небольших сладких перца
соль
Способ приготовления
1. Удалите у баклажанов зеленые плодоножки и разрежьте вдоль, не дорезая до конца. Отварите баклажаны в слегка подсоленной воде, но не переваривайте. Если баклажаны среднего размера, то потребуется примерно 5 минут, чтобы они стали мягкими. Слейте воду и аккуратно уложите баклажаны под пр
Сегодня календарь моей жизни перевернул ещё один листок. Сегодня мне пришлось стать старше. Но это — вовсе не повод для грусти. Ведь мама и папа подарили мне эту жизнь, целый мир, в котором для меня ещё многое непонятно и не изведано. Поэтому с днем рождения меня. С праздником моих родителей. Здоровья им и счастья. А я верю в хорошее и буду стремиться только к успеху. Жить надо так, чтобы от каждого момента получать удовольствие. Вот именно этого я себе и пожелаю. И вам желаю того же. А ещё хочу пожелать всем здоровья и любви. Ведь здоровье — важное в жизни, без него ― никак. И без любви не обойтись. Иначе не будет ни воодушевления, ни прекрасных чувств, ни ярких красок. Любите и будьте люби