САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.
Для теста:
2 яйца;
1 стакан кефира (250 мл);
1 чайная ложка соли;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
щепотка соды;
щепотка лимонной кислоты;
3,5—4 стакана муки;
яйцо для смазывания верха самсы.
Для начинки:
300 грамм куриного фарша;
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;
0,5 чайной ложки сухой приправы для птицы.
В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.
Д
Эти компрессы избавляют от болей в суставах, коленях, заживляют раны и вытягивают гной! Узнала от своей бабушки…
Еще наши бабушки постоянно использовали эти компрессы для избавления от болей в суставах и заживления ран! Кроме того, капуста — отличная защита от радиации и рака, в дополнение к богатому содержанию витамина К, фолиевой кислоты и магния. Капустные листья используются с древних как целебные компрессы для лечения различных заболеваний.
Как приготовить компрессы?
Возьмите капустные листья и удалите толстые части.
Разомните лист скалкой, пока он не станет гибким и мягким. Затем поместите листья на болезненный участок тела, и оберните пищевой пленкой, чтобы он оставался на месте.