30 мая – День окрошки
https://brandrussia.online/fn_1496484.html
История окрошки начинается в глубоком прошлом. Традиционный холодный суп русской кухни, который многие любят есть в жаркие дни, произошел от примитивных крестьянских кушаний, добрался до царского стола и преодолел границы империи. О том, как готовили окрошку XIX веке, узнаем из книги Василия Левшина «Русская поварня».