Каждое утро я просыпаюсь и говорю себе - у тебя есть выбор!
Ты можешь выбрать хорошее или плохое настроение.
Я выбираю хорошее.
Каждый раз, когда случается что-то плохое, у меня есть выбор – стать жертвой или извлечь урок из этого.
Я выбираю урок.
Каждый раз, когда ко мне приходят с жалобой, у меня есть выбор – либо принять эту жалобу, либо показать человеку положительные стороны ситуации.
Я выбираю положительные стороны.
Вся жизнь состоит из выбора. Когда ты отбрасываешь всё лишнее, любая ситуация представляет собой выбор.
Ты выбираешь, как реагировать на ситуацию.
Ты выбираешь, как люди влияют на твоё настроение.
И наконец, ты выбираешь, как тебе жить!
А что выбираешь ты??
#Иля7
Она к двери с опаской подошла,
Дрожащею рукой перекрестилась.
«А, может, рано я опять пришла?
Вдруг спят... да попаду ишшо в немилость...»
Хотела дотянуться до звонка,
Но руку отняла... Достав иконку,
Молитву прочитала за сынка,
И потихоньку... отошла в сторонку.
Присела на ступеньку... «погодить».
«Пущай поспят... не буду торопиться...
Забыла, жаль, водицы прихватить,
Глоточек бы сейчас.... с моей криницы...»
Достала фотографию мальца,
Погладила морщинистой рукою...
«Как ты, сынок, похож здесь на отца...
Жаль, он ушёл, не взяв меня с собою...»
Задумалась, а мысли-пули вновь
Её умчали вдаль, в село родное,
Где повстречала первую любовь...
Сгубило мужа времечко лихое...
Уникальное "вокзальное" тесто на пирожки. Хитрость - в рассоле и картофельном отваре
Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых.
Уникальное по своей структуре тесто - тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 800 грамм;
Картофельный отвар - 200 мл;
Рассол огуречный - 200 мл;
Масло растительное - 4 ложки столовые;
Соль - 1 ложка чайная;
Сахар - 1 ложка чайная;
Дрожжи - 7 грамм.
С готовым тестом будет отлично сочетаться любая из начинок - картофельное пюре, лук и яйцо, фарш, капуста, повидло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В подходящую глубокую миску нужно влить рассол и к