Запеченный карбонат Ингредиенты: Корейка свиная 1.5кг. Соль по вкусу Перец по вкусу Горчица 2 ст/л Масло топленое 3чл Чеснок 1 головка Приготовление: Берем карбонат и делаем надрезы, как показано на видео. Для намазки к чесноку добавляем горчицу и топленое масло. Мясо посыпаем солью и перцем, хорошенько растираем. Затем на мясо наносим намазку и так же хорошо расти