Творожный десерт без выпечки!
КБЖУ:195/11/10/15
Основа:
40 г орехов (У меня фундук)
40 г кураги
Творожный слой:
120 г творога 5%
50 г молока
50 г чёрной смородины (любые ягоды)
40 г кураги
5 г желатина
Процесс приготовления:
Орехи измельчить в крошку в блендере. Курагу, если твердая, необходимо замочить. Затем добавить к орехам и измельчить.
Для творожного слоя в горячем молоке растворить желатин, не доводя до кипения.
В блендере взбить творог с черникой, курагой. Затем добавить молочную смесь и еще раз взбить.
Форму застелить пищевой пленкой. Выложить основу, а затем творожную массу. Убрать в холодильник до застывания.