Надежда Фетисова (Миронова)
5+
Горбуша во вкуснейшем сметанно-чесночном соусе. Ингредиенты: Рыба (горбуша) - 500гр Сметана 15% - 100гр Чеснок - 2-3зуб Мука - 1ст.л. Сыр - 50гр Соль, специи Приготовление: Горбушу режем на кусочки, солим, добавляем любимые специи. Хорошо втираем. Разогреваем сковороду и обжариваем горбушу на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон. Снимаем с огня. Добавить в сметану воду (200мл) Готовим соус: На сковороде обжариваем чеснок, добавляем сметанку, муку. Тщательно перемешиваем. Как
БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И КУНЖУТОМ 👌Любимая выпечка моего мужа. Когда бутерброды уже надоели, можно испечь Вкуснейшие Булочки из колбасы и сыра. Они отлично подойдут в качестве закуски, с горячим ароматным кофейком и чаем. Получаются эти булочки Очень Мягкие, Воздушные, Ароматные, Румяные, Душистые и Сытные!
🛒Ингредиенты ______________ ✍Для начинки: Копченая колбаска и Сыр ✍Для посыпки: Жареный кунжут ✍Ингредиенты для теста: _________________________ мука – 500 г молоко – 250 мл дрожжи сухие – 1,5 ч.л. масло растительное – 3 ст.л. сахар – 1 ст.л. соль – 0,5 ч.л. Готовим ____________ Замесить тесто: в теплом молоке развести сахар, соль, сухие дрожжи и половину муки, дать постоять 10-15 минут в тепле, затем добавить растительное масло, остальную муку и замесить тесто. Тесто накрыть поло
Валерий Радченко
31 Jul
Пос. Дукат, Магаданская обл.
Read more
Скрыть описание
🍋 1. Салат с яйцом и ветчиной 400-500 г подкопченой ветчины - 4 яйца - 1 сладкий перец - 1 огурец - 1 банка (350 г) консервированной кукурузы - небольшой пучок свежего укропа - майонез - соль Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. 2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. 3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. 4. Пор
yesterday 14:17
Три простых салата с кальмарами 🍽 ✔1. Салат «Мартовский» 🔹Ингредиенты на 500 грамм кальмаров: - 5 свежих огурчиков; - банка консервированных ананасов; - 5 яиц; - густой майонез; - лимон. 🔹Приготовление: Подготавливаем кальмаров для салата Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюл
Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром Количество порций: 2 шт. Ингредиенты: Цукини — 1 шт. Помидоры черри — 8–10 шт. Сыр полутвердый — 100 г Шампиньоны — 100 г Белый кунжут — 1 ст. л. Растительное масло, соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Цукини нарезаем кружками, шампиньоны — небольшими кусочками, помидоры черри разрезаем пополам. Сыр натираем на крупной тёрке. 2. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. 3. Шампиньоны обжариваем и немно
Салат слоеный с курицей Ингредиенты: 1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г 2. Грибы — 200 г 3. Яйца куриные — 4 шт. 4. Морковь — 1 шт. 5. Лук репчатый — 1шт. 6. Сыр — 100 г 7. Майонез — 100 г 8. Зеленый лук — 20 г 9. Масло растительное для жарки Приготовление: Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать. Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке м
Булочки с кремом. Вам потребуется: для теста: 380 гр. муки 5 гр.- сухих дрожжей или (15 гр. живых) 75 гр. сахарного песка щепотка соли 15 гр.- сухого молока или сухие растворимые сливки для кофе 40 гр.- растопленного сливочного. масла 1 шт.- яйцо 200 мл.- молока для крема: 350 мл.- молока 2- желтка 2 ст. л.- крахмала 4 ст.л.- сахара пакетик ванилина 40 гр.- мягкого сливочного масла Как готовить: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар-песок и не много муки, поставить в т
Салат "Старый Мюнхен" Продукты Колбаса полукопченая – 150 г Огурцы маринованные (я взяла маленькие корнишоны) – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. (можно взять по половинке красного и белого лука) Сыр твердый – 100 г Лук зеленый – 2 стебля Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки Майонез – 2 ст. ложки Сметана – 2 ст. ложки Уксус яблочный – 1 ч. ложка Горчица неострая – 1 ч. ложка Соль - 1 щепотка Перец красный молотый – 1 щепотка Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой, сыр и лук – мелкими кубиками
Вкусная домашняя икра из кабачков (без майонеза)  Надо взять: 3 кг очищенных кабачков, 2 кг помидор По 1 кг луки и моркови Приготовление: Кабачки и лук режем произвольно, морковь на терке(я на комбайне, быстро и удобно) А вот помидорки я ошпариваю кипятком и снимаю кожицу, ну не люблю я "спиральки" из томатной кожицы в икре. Помидоры не жарим, а превращаем в пюре с помощью блендера(или кух. комбайна) А вот лук, кабачки и морковь обжариваем до мягкости (прозрачности) После измельчаем в бле
yesterday 14:31
Заливной мясной пирог
Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится… Рассказываю тебе, как приготовить быстрое дрожжевое тесто на молоке. Особенно хорошо подойдет этот рецепт начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку. Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается нежным, воздушным и не черствеет
Яблочный пирог из детства 🍏 Он простой и легкий, но очень сладкий и вкусный Ингредиенты: Кефир: 1 Стакан, Сахар: 1 Стакан, Мука: 2 Стакана, Яйцо: 2 Штуки, Масло рафинированное: 50 Миллилитров, Сода: 1 Чайная ложка (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой), Яблоки: 2-3 Штук Приготовление: Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно. Если магазинный, то он недостаточно кислый, луч
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! Закрываю такой борщевой заправки по максимуму. Перепробовала много всяких рецептов, но этот вне конкуренции. Попробуйте, девочки, не пожалеете! Ингредиенты и способ приготовления http://quhny.ru/recipes/90915/borshhevaya-zapravka-2.html?t=1335
Show more