«Идеальная закуска из баклажанов»
Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными! Ну ооочень вкусно!
Ингредиенты:
баклажаны 4 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
болгарский перец 1 шт
зелень
чеснок 3-4 зубчика
соль 0,5 ч л
яблочный уксус 6% 2 ст л
сахар 1 ч л
1. Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15-20 минут. Далее обжариваем. Также обжариваем лук, морковь и перец.
2. Смешиваем баклажаны обжаренные, зажарку, соль, сахар,чеснок, уксус и зелень.
Отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Всем приятного аппетита
«Зелёные помидоры По-корейски»
Очень вкусная и ароматная закуска.
Ингредиенты:
зелёные помидоры 700 гр
болгарский перец 2 шт
морковь 2 шт
чеснок 4 зубчика
укроп, петрушка
уксус 6 % 30 мл
соль 10 гр
сахар 30 гр
растительное масло 60 мл
приправа для моркови по-корейски.
Всем приятного аппетита
«Закуска из маринованных перцев»
Готовится очень быстро, а получается нереально вкусно.
Ингредиенты:
8 болгарских перцев
горький перец по желанию (нарезать и добавить в маринад)
растительное масло 100 мл
1 ч л соли
1 ст л сахара
чеснок 3-4 зубчика
сок половины лимона
пучок зелени (кинза/петрушка)
Выпекаем перцы в разогретой до 200’С духовке 45 минут.
Отправляем в холодильник на час и закуска готова.
Всем приятного аппетита
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев