ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.
Тесто:
На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в
Пирог из малины
200 г свежей малины,
200 г сахара,
3 яйца,
1 стакан муки,
1 ч. ложка без верха соды.
Крем-пропитка:
200 г свежей малины,
200 г сахара или сгущенного молока,
при желании - 100 мл густых сливок или деревенской сметаны.
Способ приготовления:
Если малина замороженная - разморозить до комнатной температуры.
Всю малину (400 г) растереть деревянным пестиком или при помощь блендера в однородную массу. Яйца разболтать с сахаром, добавить половину (200 г) малиновой массы. Всыпать муку, смешанную с содой. Перемешать. Получившуюся пышную пенистую массу вылить в форму, предварительно слегка смазав ее дно. Поставить в разогретую до 220 С духовку на ~30 мин. Сделать пропитку. Оставшиеся 2
ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!
Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто.
Ингредиенты:
●сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
●мед 1 ст л
●карри 1 ч л без горки
●соль по вкусу (~1,5 ч л)
●перец красный молотый 1/2 ч л
●масло подсолнечное 2 ст л
●И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Приготовление:
1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.