МОЛОДОГВАРДЕЙСКАЯ гр.пст. От всей души поздравляет Полякову Сане Талиповну С Днем Рожденья.Желаем здоровья,любви и тепла,чтоб жизнь интересной и долгой была, чтоб в доме уют был,любовь да совет,чтоб дом защищен был от горя и бед. Здоровья,Счастья, и Семейного Благополучия
Вы всё ещё покупаете разрыхлитель?
Я никогда больше не трачу деньги на красивые пакетики, а делаю сама!
Во многих современных рецептах выпечки есть такой ингредиент, как разрыхлитель теста. Раньше и я покупала красивые пачки с этим загадочным порошком. А сейчас делаю его сама. Это не сложно, не дорого и очень удобно.
Кто-то может возразить, что раньше не было этих разрыхлителей, пользовались содой — и нормально. Но нам же хочется делать все лучше :) При гашении соды много кислорода улетучивается сразу, перед попаданием в тесто. А нам надо, чтобы этот процесс был по-максимуму эффективен. И в этом поможет разрыхлитель для теста, который начинает работать в тесте, а не вне него.
Ингредиента