Что такое грибной порошок
Грибной порошок - это измельченная грибная масса, очень питательная и богатая полезными веществами.
Преимущество состоит в том, что ее можно приготовить даже из таких грибов, которые обычно не сушат, например, из лисичек, зонтиков, рыжиков, шампиньонов.
Как сделать
Сначала почистите свежие грибы и слегка подсушите их. Затем нарежьте очень тонко, ломтиками, не более 0.5 сантиметра толщиной. Можно сначала посушить на солнце, а потом в духовке. Нужно получит настолько сухие ломтики, чтобы их можно было потом смолоть в кофемолке. Можно делать грибной порошок из одного вида грибов, а можно смешивать несколько разных видов на ваш вкус.
Как хранить
Грибной по