Одно из самых популярных блюд в мире — сосиски. Они быстро готовятся и подходят к любому гарниру.
Разбираемся, можно ли их есть?
Для производства сосисок (и многих других колбасных изделий) чаще всего используют некачественное сырье, утратившее пользу. Сосиски промышленного производства не несут в себе никакой пользы. Они изготавливаются из перетертых костей с жилками, кожи, остатков филе.
Колбасные изделия (наподобие сосисок) способствуют появлению онкологии. Так, по данным исследований, употребление переработанного мяса повышает риск возникновения рака кишечника на 18%. Такие продукты часто обрабатываются при высоких температурах. Это приводит к появлению канцерогенных соединений. Кр