Лепешки с мясом
Для теста: 150 мил.л. кефира подогреть до 30 градусов, добавить к нему
1 яйцо размешанное вилкой, растительное масло 3 ст.л. соль 1 ч.л.без горки
сахар 1 ст.л. все перемешиваем и всыпаем 1,5 ч.л. дрожжей, перемешиваем ,
всыпаем 2 кружки (объем 150 мил.л) муки , сначала 1 кружку, затем вторую по частям.
Замешиваем тесто, муку больше не добавляем , если тесто липнет к рукам смазываем руки растит. маслом.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 40-50 мин.
Когда тесто увеличится в двое, делим его на равные кусочки, размером с небольшое яблоко.
Начинка : фарш( свинина с говядиной, лук, батон.) в фарш добавляем воды, или бульона,
у меня мин.вода, пучек свежего лука, укроп, пет
ДРУЗЬЯ, большая просьба по возможности сделать РЕПОСТ.
Ниже список из 26 павших воинов, чьи семьи до сих пор не знают об их судьбе. Это красноармейцы из Башкирии, Саратовской, Тульской, Воронежской областей, Азербайджана, Грузии, Казахстана, Украины, Узбекистана.
Мы просим всех неравнодушных людей подключиться к поиску семей погибших!