И кто-то скажет мне: “Ты дура!” А я отвечу: “Не суди…!
Я буду ждать его, пусть глупо… мне остальные не нужны!…
Он – часть души моей, поверьте…! Он часть меня, я им живу.
И вы свои не тратьте нервы…. Не лезьте вы в мою мечту!”
Мясной рулет с яйцом.
Ингредиенты:
- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- Готовое слоенное тесто 0,5 кг
- Яйца варенные 3-4 шт.
- Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)
Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…Сверху кладем яички, порезанные пополам… Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.
Приятного аппетита!