Золотая приправа
Это тот случай, когда один день- год кормит
Данным способом замораживаю приправу много лет
Это незаменимый, «золотой» пакетик зимой на моей кухне
Состав:
Помидоры
Перец
Морковь
Зелень
Рецепт:
Все овощи и зелень режем удобным для себя способом ( когда то все делала руками, сейчас для этого есть спец машина ) и распределяем по контейнерам
Берём пакетик с герметичным замком и выкладываем овощи:
4 слой
3 слой
2 слой
1 слой
Затем трубочкой убираем воздух из пакетика и герметично закрываем
В морозильник на хранение
С помощью этого пакетика овощей готовлю борщ, гуляш, соусы и др за 30 минут.
Где та весна, когда семнадцать, Когда черемуха в цвету? Когда хотелось нам влюбляться, Порою лишь в свою мечту... Когда гуляли до рассвета, До алой утренней зари, И на прощание букеты Черемухи ты мне дарил! Я от признаний твоих нежных Сама черемухой цвела, Весны вдыхая безмятежность, Такой счастливою была! Зима укрыла снегом крыши, Дорожки наши замела... А я сквозь вьюги снова слышу Твои несмелые слова. И снова, как в далеком мае, Когда черемуха в цвету, с тоской и грустью вспоминаю Свою любовь, свою мечту. Да, мне давно уж не семнадцать, Другие радуют цветы. Но почему то всё мне снятся - Весна, черёмуха и ты!. Андрей Левин