Самое лучшее тесто для пирогов и пирожков
Ингредиенты:
Молоко 2 ст.
Сухие дрожжи 11 г
Сахар 1 ст. ложка
Пшеничная мука 4 ст.
Сливочное масло 180 г
Подсолнечное масло 1 ст. ложка
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч. ложка
Приготовление:
Молоко подогреть и растворить дрожжи.
Отдельно растереть 1 столовую ложку сахара с 2 яйцами.
Когда дрожжи готовы, добавить их вместе с молоком к муке, туда же добавить сливочное масло, подсолнечное масло, яйца с сахаром и соль.
Замесить тесто, положить в миску и накрыть пищевой пленкой и полотенцем, оставить в теплом месте на час.
Когда тесто подошло первый раз, сбить его, хорошенько помесить и оставить подходить во второй раз.
Все, можно делать пироги и пи
Помогаю информационно. СЛУЦК СЛУЦКИЙ РАЙОН ВСЯ БЕЛАРУСЬ Прошу помощи у всех в распространении информации Из деревни под Слуцком сбежали собаки. Чем больше людей их увидит, тем больше шансов у них вернуться домой! Я не прошу помощи в поисках... Я прошу помощи в распространении фото по друзьям и знакомым. Вдруг кто-то из ваших друзей их увидит и мне позвонит. Ведь они могли уйти по полям и в сторону Солигорска ....или Ст.Дорог...или Минска... Пожалуйста, проезжая на машине, обращайте внимание на собак Возможно именно Вы станете Ангелом для нас. Я очень их жду дома.... +375447887267 P.S. По возможности придержите собак!!!
Лечо
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, ч