Вкусные и сочные котлеты из индейки с сыром
Фарш индейки 450 гр
Сыр 100 гр 20%
Яйца 2 шт
Соль, специи
Сыр потереть на терку. Смешать все продукты и слепить котлетки. Жарить на а/п сковороде без масла под крышкой. Вот так просто быстро и вкусно
САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ВЕТЧИНОЙ
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр.
Ветчина - 100 гр.
Кукуруза консервированная - 150 гр.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурцы - 2 шт.
Майонез - 100 гр.
Сухарики - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец, огурцы, помидоры и ветчину также нарезать небольшими кубиками. Все нарезанные ингредиенты смешать в салатнике и добавить кукурузу. Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать. Посолить. Перед подачей посыпать салат приготовленными заранее сухариками из белого хлеба. Следует учитывать тот факт, что если сухарики положить сразу, то они размокнут и будут мягкой к
Салат " Капустный " с помидорами и сыром
Нам потребуется:
-капуста белокочанная (новый урожай) 300 гр
-помидоры свежие 4 шт
-сыр (твёрдых сортов) 150 гр
-зелень (укроп, петрушка) 50 гр
-соль по вкусу
-майонез
Рецепт:
Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Зразы (классический рецепт)
Ингредиенты:
Картофель — 900 Грамм
Куриное филе — 400 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Лук — 2 Штуки
Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
Масло рафинированное — 150 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Сухари панировочные — 100 Грамм
Количество порций: 4
---
Как приготовить "Зразы (классический рецепт)"
1. Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой. Я буду параллельно готовить тесто и начинку.
2. Очищенный картофель залейте небольшим количеством холодной соленой воды. Отварите его на протяжении 20 минут с момента закипания.
3. Лук и куриное филе порежьте некрупно. На 2 столовых ложках масла обжарьте лук и мясо
ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"
НЕОБХОДИМО:
- яйца отварные
- сыр мягкий сливочный
- чеснок
- майонез или сметана с горчицей
- зеленый лук, петрушка
---
1. Яйца отварить вкрутую, очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток
2. В миске смешать тертые желтки, мягкий сыр, пропущенный через пресс чеснок, майонез или сметану с горчицей
3. В небольшой пакет положить начинку, уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой
4. Уложить на блюдо, стебли сделать из зеленого лука, листья из веточек петрушки
ЯГОДНЫЕ КЕКСЫ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Скорее забирай, чтобы не потерять
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки сока лимона
- 250 мл молока
- 125,7 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 260 г муки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 150 г сахара
- 200 г белого шоколада
- 400 г ягод (замороженные или свежие)
Приготовление:
В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца.
Хорошенько их перемешайте.
Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.
Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.
Добавьте мокрую