Ужин без хлопот
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1шт
Фарш 500 гр
Лук 2шт
Помидоры
Соль ,перец ,сухой чеснок по вкусу
Соус :сметана 2ст.л и 1ч.л томатной пасты
Сыр по вкусу (здесь моцарелла)
Растительное масло 1ст.л
Если капуста попадётся не очень сочная ,то во время приготовления накройте её фольгой
Приятного аппетита
Корнуэльские пирожки
Ингредиенты:
380гр слив масла
1 кг муки
2 ст воды
Соль по вкусу
Для начинки:
600 гр мяса
2 картофеля
1 морковь
2 лука
60 гр слив масла
Соль перец
Приготовление:
Масло разогреваем с водой. В муку добавляем соль и вливаем масляную жидкость. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 2 часа.
Для начинки мелко нарезаем мясо и лук, нарезаем кубиком картофель, морковь, добавляем соль и перец.
Разделяем тесто на небольшие шарики. Раскатываем, кладем начинку и кусочек слив масла. Закрываем как показано на видео. Смазываем яйцом, прокалываем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 30-40 минут.