Очень вкусная закуска.Весь секрет в маринаде!
Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима.
Ингредиенты :
● Помидор – 5 шт.
● Луковица – 3шт.
● Чеснок – 3-4 зуб.
● Масло растительное – 4 ст.л.
● Сок лимона – 2 ст.л.
● Базилик – 1/2ч.л.
● Острый красный перец – 1/4ч.л.
● Мед – 1,5ст.л.
● Соль – 1/2ч.л.
Приготовление :
Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками. Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем. Приготовим заправку.
Берем 1,5 ст.л. меда, если мед густ