CЕГОДНЯ УМЕР МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ЗЯТЬ АРАПОВ ЮРИЙ МИХАЙЛОВИЧ 12 СЕНТЯБРЯ ЕМУ ИСПОЛНИЛОСЬ 73 ГОДА УМЕР ВНЕЗАПНО МЫ ВСЕ В ШОКЕ ПРОВОДЫ СОСТОЯТЬСЯ15 /11 ОКБ С 10 ДО 11 ПОСЛЕДНЕЕ ПРИСТАНИЩЕ ВОРОНИНО
Лепешки с зеленью и сыром
Ингредиенты:
-Сметана 15-20% - 300 г,
-Яйца -3 шт.,
-Сыр твердый – 200 г,
-Мука – 4-5 ст.ложек,
-Зелень – 1 пучок,
-Соль – 1 щепотка,
-Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.
Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.
Подавайте теплыми.
Особенно хорош с кружкой горячего чая или теплого молока
ПИРОГ МАННИК НА КЕФИРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ст. кефира
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 крупное яйцо
1 ч.л. соды
1 пакетик ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт. Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком. Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки. Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.
Противень с
Прошу откликнуться,кто знает что нибудь про зенкову(может Матузина)Наталью ,после смерти мамы,была в турунтаевской больнице затем в томском детприемнике номер 1 ,затем ее удочерили.Ее разыскивает родная сестра Овчинникова Елена (девичья Матузина)