ЗАПРАВКИ ДЛЯ ПЕРВЫХ БЛЮД
1) Заправка для борща
Ингредиенты:
● 1,5 кг свеклы,
● 800 г моркови,
● 2 кг белокочанной капусты,
● 1 кг помидоров,
● 600 г репчатого лука,
● 300 мл воды,
● 500 мл растительного рафинированного масла,
● 100 мл 9% уксуса,
● 3 столовые ложки сахара,
● 2 столовые ложки соли,
● перец горошек,
● немного корня петрушки и лаврового листа для аромата.
Приготовление:
Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное
Дорогие мои читатели. Оцените мою ПОДБОРКУ 10 рецептов ВКУСНЕЙШИХ Пирогов. Я сюда добавила ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО рецепты Обалденно ВКУСНЫХ Пирогов. ИМЕННО те. которые у меня ВЫПРАШИВАЮТ Все ГОСТИ. Я конечно с Радостью им Их ДАЮ.
Приятного аппетита!
1. Пирог заливной с черникой
_____________________________________________________
Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.
для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.
для начинки:
черника 200-250 гр.
для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.
Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.
В по
ПОМИДОРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ
Ингредиенты:
● Помидоры 1 кг
● Перец болгарский (красный) 1 шт
● Лук репчатый 180 г
● Укроп свежий 1 пучок
● Чеснок 0.5 шт
● Вода 1 л
● Соль 50 г
● Сахар 120 г
● Уксус 9% 100 г
Приготовление:
Помидоры крайне желательны домашние - без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Также потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, также понадобится пара зубочков чеснока.Также потребуются уксус, сахар, соль и вода для маринада. Все продукты для его приготовления необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду. Удали
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
Ставьте "Класс!" и "Поделиться!", чтобы сохранить это на своей страничке!
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.
Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
Огурцы св
ПРЕДЛАГАЮ Вам 5 Лучших и ВКУСНЕЙШИХ рецептов засолок. Дорогие мои читатели. Эти рецепты ПРИШЕЛИ к нам с Дагестана. Мой Брат был там в командировке и в одном из Горных сел.Одна ПРЕКРАСНАЯ дагестанка.его и УГОСТИЛА этим Блюдом. Она конечно ему Очееень ПОНРАВИЛАСЬ.но там свои ПРАВИЛА и у них ничего не сложилось. Но Нам ПРИШЛИ эти Рецепт и за это им Огромное СПАСИБО. Прекрасная закуска и дополнение к основным блюдам.
1. Блиц-рецепт «малосольных» огурцов
_____________________________________________________
Ингредиенты:
● 1 кг свежих огурцов
● 4 зуб. чеснока
● 2 ч.л. уксуса
● 2 ст.л. соли
● укроп - небольшой пучок.
все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на с