Бармак с грецкими орехами
Орехи грецкие (очищенные) — 200 г
Сахар — 200 г
Мука пшеничная (просеянная) — 300 г
Сметана — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Соль
Смешать сметану, соль и 1,5 ст. л. растопленного сливочного масла. Добавляя муку, замесить густое тесто. Раскатать его в тонкий пласт (ну оочень туго катается) и разрезать на квадратики.
Приготовить начинку. Для этого перемолоть орехи, обжарить их на сухой сковороде. Затем добавить оставшееся масло и подождать, пока оно распустится.
Когда орехи остынут, всыпать сахар и хорошенько перемешать.
Намазать квадратики начинкой и завернуть в виде рулетов. Запекать 30-35 мин. при 180С. Если форма не силиконовая, предварительно смазать ее маслом
Однажды я умирала
Деревья теряли листву
Холодная осень стояла
Зима стерегла на посту.
Как боль расцветала по венам,
Что ветер стучался в окно
Привычно пропитанный снегом
Весь мир погружался в ничто.
Я помню, как медленно падал
Сиреневый дождь на стекло
Мой голос тускнел до лампады
И солнце светило в лицо.
А птицы, замёрзшие очень... не пели
Неслышно летя
И руки мои замерзали...
Летать приучая меня.
Глаза уставали без спроса
И пальцы сжимались скрепя
Как холодно и одиноко
Мне было тогда без тебя
Ночами считала я звёзды
Не плакала - не было слёз
А днём... я смеющимся солнцем
Жила, пыталась всерьёз.
Ноябрь.. холодный и вьюжный
Но только не в наших краях
Ты помнишь? Наверно со скуки
Ту с
Гаишник видит, что при скорости 60 км/час одна из машин едет на скорости 20 км/час. Заинтересовался. Остановил. В салоне 4 бабульки, лет под 80 - одна из них за рулем, а еще трое с испуганными лицами сидят сзади. Бабуля за рулем: - В чем дело, сынок? Еду строго по лимиту скорости, там знак 20. Гаишник: - Это знак не скорости, а номера трассы. А почему остальные такие испуганные? - Мы только что свернули с трассы номер 210.