Пасхальный спецвыпуск Яйца - это идеальная пища. Белок яйца усваивается на 98% при том, что, например, из грибов - всего на 20 % , Хотите : нарастить или удержать мышечную массу, восстановится после тяжелой болезни, поддерживать здоровым рацион на постоянной основе - это все к яйцам. Не все знают, что в желтке белка гораздо больше, чем в белке, поэтому исключать его из пищи нерационально. Про Пасху. По традиции разговляться следует яйцом и кусочком кулича. И это очень разумное сочетание: углеводный, «сахарный» кулич, съеденный с высокоусвояемым белком яйца замедлит рост глюкозы в крови и в меньшей степени увеличит запасы жировой ткани, как если это было без яйца. Так