Любителям бутербродов посвящается
1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке
Ингредиенты:
● 1 багет
● 4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
● Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
● 2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
● 3 ст. л. хлопьев перца чили
● 6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазат
10 вкусных рецептов из картофеля
1). Картофель Дофинэ
Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см. Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла. По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока. Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Св