Памяти мэра г. Саянска Олега Валерьевича Боровского. Читает автор Михаил Ермаченко.
А это стихи от нашего подписчика Андрея:
Новость врасплох застала…
Человека большого не стало.
Делал для города много.
Делал для города смело.
Не избегал диалога.
И - не слова, а дело!
Где-то горяч излишне,
Но справедливый очень.
Каждый о нëм наслышан,
Город сейчас "обесточен".
Каждый скорбит Саянец.
Это большая утрата.
Город теряет глянец
И только смерть виновата!
Прозрачное варенье из яблок.Такое я никогда не пробовала!Очень вкусно!
Яблок в этом году будет очень много. Будем варить вкусное варенье!
На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара.
Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
Закипело, выключить и оставить остывать и пропитываться сиропчиком.
Кастрюлю с вареньем накрыть тарелкой , чтобы яблоки все в сиропе были, и поставить небольшой груз (можно бутылку с водой).
Только так варенье станет прозрачным, янта