2 августа 2023 г свой 75-летний юбилей отмечает Ветеран педагогического труда, Отличник народного просвещения, Заслуженный учитель Российской Федерации Копытова Надежда Викторовна. Более сорока лет, проведенные с учениками в школе, были для неё большим, ни с чем не сравнимым счастьем. Родилась Надежда Викторовна 02 августа 1948 года, ее родина - город Ялуторовск. Окончила в 1966 году среднюю школу в селе Исетское и поступила в Тобольское педучилище №1 им. В.И. Ленина на заочное отделение. Надежда Викторовна работала учителем начальных классов в д. Батини Исетского района и училась. С 1 сентября 1970 года поступила на работу в школу № 3 города Ялуторовска, где и проработала более 40 лет. Пере
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт