В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Котлеты в сметанно-томатном соусе 📌 Ингредиенты: Для фарша нам понадобится : Фарш (лучше взять пожирнее) - 750 гр. Яйцо – 1 шт. Сухари панировочные (или батон) – 40гр. Сметана - 50гр. Чеснок- 2 зубчика. Лук репчатый- 1 шт (120гр). Соль и перец черный – по вкусу. Вода - ( если фарш получается суховатый ,можно добавить немного воды) Для соуса понадобится : Вода – 220 гр. Сметана – 120 гр. Томатная паста – 3 ст.л ( по вкусу). Итальянские травы - 1 ч.л. ( без горки). Крахмал - 1 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Соль, перец черный – по вкусу. Дополнительно: Сыр твердый для посыпки сверху – 100 гр.
Так просто?!?!😱 Но как же это ВКУСНО 🔥 И бюджетней блюда не придумать Погнали! Ингредиенты: - 1 вилок капусты белокочан. (можно пекинскую) - 2 ст.л растительного масла - соль - специи (брала смесь: чеснок+базилик+томаты) Приготовление: В масло добавляем специи, перемешиваем. Капусту режем «шайбами», выкладываем в форму для запекания, солим, с помощью кисточки смазываем масляной смесью. Накрываем фольгой, ставим в разогретую духовку (180 гр) на 30-40 минут. Следим, чтобы капуста была уже готова настолько, насколько вы любите: была мягкой или похрустывала. Убираем фольгу и запекаем до желаемой степени румяности. Подавать можно с любым гарниром или с мясом/рыбой. Очень вкусно. Реком
Яйца фаршированные шпротами - закуска из простых и доступных продуктов. Можно готовить и в обычный день и порадовать себя чем-то вкусненьким, и на праздничный стол эта вкуснейшая закуска будет уместна! Красиво и очень вкусно👍 💕 Ингредиенты: - 5 яиц вареных вкрутую; - 150 г. шпротов; - 1 небольшой соленый огурец; - зеленый лук; - майонез; - свежий укроп для украшения. Процесс я думаю понятен😉
Заготовка "Завтрак туриста" с рисом на зиму. Я обязательно готовлю "Завтрак туриста" на зиму. Выход по данному рецепту 6 баночек по 0,5 литра. Очень выручает когда мало времени на готовку или надо взять что-нибудь с собой в дорогу. Вкусно и сытно в виде закуски, гарнира, самостоятельного блюда, салата, потому что в заготовке много вкусных овощей! 👍💕Ингредиенты: помидор - 2 кг. лук репчатый - 500 гр. перец сладкий - 500 гр. морковь - 500 гр. рис шлифованный - 1 ст. масло подсолнечное - 1 ст. сахар - 4 ст.л. уксус столовый 9% - 2 ст.л. соль - 1 ст.л. Измельчаем репчатый лук, морковь и перец. Затем измельчаем помидоры через мясорубку в подходящую по объему посуду. Когда закипит томатное п
📌 Ингредиенты: 500 гр фарша 250гр. капусты ( можно любую) 100 грамм риса (сухого риса) 1 яйцо 1 репчатый лук ( большой) чеснок- 2 больших зубчика соль и перец по вкусу половина стакана воды., Соус: 250 мл сметаны 2 тл.томатной пасты 1 ст.л.растительного масла, для смазывания формы для запекания.
Домашний соус на зиму 📌Ингредиенты: 2 кг помидоров 1 кг яблок, желательно кислых 3 болгарских перца 2 луковицы Ставлю на плиту, чтоб овощи протушились. У меня ушёл примерно 1 час. Пробить блендером, пропустить через сито( если нравится консистенция, то можно не пропускать) Добавить: 1 чл корицы 5 бутонов гвоздики 2 столовые ложки без горки соли 5 ст ложек сахара 1 чл молотого перца 6 зубчиков чеснока
Самый вкусный рецепт блинчиков 🥞 🔹молоко 450 мл 🔹мука 200 гр 🔹сахар 🔹соль 🔹яйца 3 шт 🔹растительное масло 1.в 3 яйца добавляем 2 ст.л сахара, 1/4 ч.л соли, просеиваем 200 гр муки, добавляем 100 мл молока, перемешиваем. 2.добавляем ещё 350 мл и 2 ст.л растительного масла. 3.смазываем сковороду растительным маслом, сильно разогреваем 4.обжариваем блины с двух сторон на сильном огне
МАНТЫ ГУЛЬ-ХАНУМ🥟🥟Замечательное блюдо👍 Готовить просто. Зато как вкусно получается, сочно и красиво! Гуль-ханум — это манты в виде розочек, готовят их на пару. Начинка может быть любой: говядина, курица, баранина, овощи. Обязательно попробуйте приготовить💖 ✅ Нужно: Мука 450-500 гр Соль 1 ч.л Холодная вода 250 мл Тыква 300 гр Говядина 200 гр Лук 2 шт Зеленый лук Соль, специи Сливочное масло 2 ст.л Готовим: Замешиваем тесто, для этого в миске смешиваем воду, соль, муку. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и даём отдохнуть в течение 20 минут. Все ингредиенты для начинки нарезать кубиком. Солим перчим по вкусу. Тесто делим на 6 кусков. Каждый пласт по очереди раскатываем, смазы
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. В копилочку рецептов Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах! Все секреты бисквита и Ингредиенты: Причины оседания: 1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин! 2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае! 3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металлической ложкой! 4. Слишком высокая температура выпекания. Выпекаться должен при 150°. 5. Если делаете классический бисквит то к белкам не должно попасть ни капля желтка! Итак рецепт Бисквита на форму 16 см. Если у вас форма больше 16 то удвойте рецепт. 3 яйца (у меня вышло 2 желтка из каждого - куриные яйца с двумя желтками; дв
Кукурузные Блинчики и 7 вариантов начинок💥 Супер простой и быстрый рецепт! Все как мы с вами любим❤️ Кукурузные блины яркие и вкусные. Они получаются нежными, эластичными, тонкими и ароматными! Не прилипают к сковороде! Нужно: кукурузная мука - 70 г молоко - 150 г яйцо - 1 шт разрыхлитель - щепотка Готовим: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Все смешать и выпекать на сковороде с а/п покрытием, без добавления масла, на среднем огне с двух сторон. 7 вариантов начинок: 1⃣ Сливочный сыр, свежий огурец, слабосоленая красная рыба. 2⃣ Творог, сметана, консервированные ананасы (ягоды). 3⃣ Мягкий творог, бананы, нутелла. 4⃣ Сливочный сыр, обжаренные с луком грибы
Рыба в Луковом Кляре 🐟👍 Луковый кляр это просто Находка! Рыбка сочная и действительно тает во рту! Потрясающий рецепт. Нежное филе в необычном кляре ароматное и супер вкусное. Рыба получается сочной, а лук дает свой вкус и аромат! Готовлю с этим кляром любую рыбку. Этот кляр можно использовать для приготовления: мяса, рыбы, кальмаров, цветной капусты и т.д.. он придает блюду невероятный аромат! Процесс приготовления займет у вас считанные минуты, а привычное блюдо может приобрести необычный вкус. Для приготовления рыбы в луковом кляре потребуются: 400 гр. рыбное филе 2 яйца 1 маленькая луковица 2 ст. ложки майонеза 2 - 3 ст. ложки муки соль, перец Готовим: Рыбу посолить. Г
Блины "Чудo в Дыpoчку" 🥞🤗 Вкусно - не то слово! Язык проглотишь😘 Очень классный рецепт вкуснющих блинов, которые просто тают во рту👍 С маслом, со сметанкой, со сгущёнкой, начинённые мяском и картошкой пюре ммм... Да что я говорю! Сами знаете, какое это объядение! Красивые, ажурные блинчики покрытые большим количеством мелких дырочек, приведут в неописуемый восторг любого! Ингредиенты: Я и моя семья не из тех, кто готовит и ест блины только на масленицу! Дети и муж требуют их как минимум в воскресенье! И я с удовольствием пеку на радость нам всем🤗 Молоко - 1 литр Мука - 400 гр Яйца - 2 шт. Раст.масло - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Дрожжи - 3 гр. Готовим:
Творожная Пасха "Нежная" 🍰 Готовится она легко, а получается вкуснейшая. Очень воздушная, ароматная, нежная на столько что, просто тает во рту. Эта нежная, ароматная пасха станет украшением пасхального стола. Готовится она просто, а получается очень-очень вкусной. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты, по вкусу. Сохраняй рецепт! Пригодится😘💖Ингредиенты: Творог 1 кг Пасху принято готовить из свежайшего жирного творога высокого качества. Желтки 8 шт. Сливочное масло 120 г Сахар 300 г Ванильный сахар 1 ч. л. Изюм 150 г Курага 100 г Грецкие орехи 100 г 🥣🥘Приготовление ........................................................ Залейте кипятк
Привет 👋. Здоровья, мира и счастья вам ❤. По вашим многочисленным просьбам заново выкладываю рецепт роллов, это самый простой и первый вариант который я вообще приготовила, а научил их готовить мой младший брат который младше меня на 18 лет. Если вы думаете, что у вас не получится приготовить роллы, сделайте такой вариант, тут даже можно обойтись без бамбуковой циновки, и сделать просто руками, но уже круглой формы. Можно сказать что этот вариант похож на роллы «Филадельфия» просто собраны иначе. И так, для риса: 🍙- японский или обычный 🍙- круглозерный рис — 1 стакан; 🍙- соль — ½ ч. ложки; 🍙- сахарный песок — ½ ст. ложки; 🍙- рисовый уксус — в идеале 6-7 ст.л, но я н
ХАЛВА "Домашняя" из семечек и арахиса😘👌 Без муки, сахара и масла! Быстрый и простой рецепт: как сделать хорошую полезную халву дома. Халва из семечек и арахиса получается намного вкуснее мaгaзиннoй. Вкус – невероятный! А ароматная какая. Ингредиенты: 200 гр жареных семечек подсолнечника 100 гр жареного арахиса 3 ложки жидкого мёда Готовим: В кофемолке измельчите семечки порциями, а затем и арахис. Лучше перемалывать небольшие порциями, только таким образом вы сможете добиться однородной консистенции. Молоть нужно хорошо, до появления маслянистости. Смешайте в мисочке молотые семечки и арахис с мёдом, попробуйте на сладость, если недостаточно, то добавьте еще ложечку мёда. Подготовьте пи
ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ 📌 Ингредиенты: Начинка из фарша: Фарш-600-700г Лук-2шт(средние) Морковь-2шт Помидоры-2шт(средние) Специи ваши любимые Соль по вкусу Вода-700мл Растительное масло для жарки Соус бешамель: Сливочное масло-100г Мука-100г Молоко-700мл Соль ,чёрный молотый перец по вкусу Мускатный орех по желанию и по вкусу. Тесто: Мука-500г Яйцо-1шт Соль-1ч.л Вода~220мл(+-) Сыр для верхнего слоя лазаньи.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.