БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● Творог (протертый, мягкий) — 500 г
● Белок яичный — 2 шт
● Масло растительное (без запаха) — 250 мл
● Сахар — 250 г
● Разрыхлитель теста (Backin/ 1пакетик - 16 gr) — 2 пакет.
● Мука (сколько заберет) — 800 г
Начинка:
● Яблоко (средних) — 6 шт
● Корица — 1/2 ч. л.
Вспомогательное:
● Желток яичный (для смазки) — 2 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрыхлитель Backin в разных странах может отличаться по весу (не знаю почему). На упаковке стоит: 1 пак. на 500 гр муки, для теста нам понадобится 2 пакетика, т. к. общий вес будет более 1 кг. В мягкий или протертый творог добавить 2 белка (желтки будут использованы позже для смазки), растит. масло без запаха