МАНТЫ с картофелем и фаршем. Ингредиенты: Начинка: Мясо или готовый фарш Картошка (по желанию) Лук Топленное масло (или любое другое) Перец, соль Для теста: Мука Вода горячая Масло подсолн. Соль Приготовление: Из всех ингредиентов месим тугое тесто. Для начинки: Можно нарезать мясо мелко, мелко для того чтобы все соки остались в нем (кто хочет может использовать фарш). Нарезаем мелко лук, картофель и добавляем к мясу. Солим, перчим и добавляем масло. Раскатываем тесто в тонкий пласт, разрезаем его на средние квадратики и выкладываем на каждый начинку. Защипляем края и выкладываем в пароварку смазанную маслом. Отправляем наши манты вариться на 30 минут. Я подаю манты горячими с соусом из
ТВОРОЖНЫЕ КОСИЧКИ Ингредиенты на 4-5 шт косичек. Тесто: Молоко-400мл Мука-650-750г(+-) Дрожжи-1ч.л Сахар-4 ст.л Соль-щепотка Растительное масло-3-4ст.л Яйцо-1шт Начинка: Творог-500-600г Сахар-1-2ст.л Яйцо-1шт Ванилин Для начала сделаем опару. В теплое молоко добавить дрожжи,сахар,соль, перемешать и убрать в теплое место на 10 минут чтобы дрожжи начали действовать.В опару добавить растительное масло,яйцо, просеять муку и замесить мягкое тесто, добавить растительное масло и вымешивать тесто ещё 3-5 минут.Накрыть крышкой и убрать тесто в теплое место подходить. Для начинки, к творогу добавить яйцо,сахар,ванилин перетереть вилкой до однородности,затем добавить муку, перемешать. Тесто разделит
Внимание!
Что-то давно не было розыгрыша, исправляю ситуацию!
Будет 3 приза:
1 место- бесплатный гигиенический маникюр;
2 место - скидка 50% на педикюр;
3 место - скидка 50% на маникюр с покрытием.
Условия просты:
1- быть моим другом;
2 - поделиться данной заметкой;
3 - поставить порядком номер в комментарии.
Итоги подведу 7 марта.
Желаю всем удачи!
Внимание!
Что-то давно не было розыгрыша, исправляю ситуацию!
Будет 3 приза:
1 место- бесплатный гигиенический маникюр;
2 место - скидка 50% на педикюр;
3 место - скидка 50% на маникюр с покрытием.
Условия просты:
1- быть моим другом;
2 - поделиться данной заметкой;
3 - поставить порядком номер в комментарии.
Итоги подведу 7 марта.
Желаю всем удачи!