Информация татьяны доступна только авторизованным пользователям.

Все заметки

Фид
567303325329

татьяна Сидорович(Гегелева)
 поделилась заметкой

23 окт 2023
Заметка удалена или не является публично доступной
Фид
567303325329

татьяна Сидорович(Гегелева)
 поделилась темой

6 сен 2023
Кулинарные записки обо всём
Кулинарные записки обо всём

Помидоры сливка в литровых банках с проверенным временем маринадом

Что надо:
- помидоры сливка
- банки литровые
- на 4 л воды взять 1 стакан 9% укуса, 1 стакан сахара, 7 ст. л. соли, пряные листья (горсть), перец горошком (1 ст. л.), 5-6 лавровых листов, очищенный чеснок (можно еще кориандр, горчицу, душистый или горький перчик - на вкус каждого)
Как готовить:
1. Помидоры вымыть, уложить в стерильные баночки.
2. Залить банки кипятком, оставить на 10 минут, слить замерить и заменить чистой водой такого же объема.
3. Новую воду вскипятить (это уже маринад), добавить траву, перец, чеснок, соль и сахар.
4. В конце в маринад влить укус.
5. Залить кипящим маринадом помидорчики, закатать, перевернуть, укутать.
51 комментарий
498 раз поделились
3.3K классов
Все заметки