75-yıllık insan ömrünün, 26-yılı uyuyarak, 19-yılı çalışarak, 6-yılı yemek yiyerek geçiyor, kah-kaha atarak gülerek geçirdiğimiz günler sayısı 130- gün, Aşka ayırdığımız gün sayısı saadece 35- günjük. En kıymetli olan vaktimizi uyuyarak, çalışarak değil sevdiklerinizle gülerek mutlu olarak geçirin!!!!!!
Тефтели в соусе
Ингредиенты:
Рис длиннозерный - 200 г
Фарш - 1000 г
Куриное яйцо - 2 шт
Соль - 9 г
Перец черный молотый - 6 г
Морковь - 200 г
Вода - 200 мл
Майонез - 50 мл
Кетчуп - 50 мл
Приготовление:
Варить рис почти до готовности
В фарш добавить яйца
Следом добавить отваренный рис. Посолить, поперчить. Перемешать.
Сформировать тефтельки (у меня получилось 21 шт)
Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки(примерно по 5 мин с каждой стороны)
Готовим заливку:
Морковку чистим, натираем на терке, обжариваем до мягкости
Смешиваем воду, мелко нарезанную зелень, майонез, кетчуп, соль, перец. Перемешать
В смесь добавить морковь. перемешать.
Положить обжаре