Рецепт гироса
Нам понадобится для соуса : огурец молосольный измельчить в кашу ,сметана 15-20 % , майонез 3 ст/л,куркума 0,5 ч/л ,соль 0,5 ч/л ,красный перец и чёрный 0,5 ч/л,укроп 1 пучок нарезать ,2 зубчика чеснока . (перемешать всё и в холодильник на 15 мин )
Пита-это, то во что заворачивают наш гирос .
Готовится очень легко .
Нам понадобится : мука 2 стакана,соль 0,5 ч/л ,растительное масло 3-4 ст/л ,1 яйцо .
Она обжаривается с 2 сторон каждую минуту (так 4 раза )должны получится пузырики .
Ингредиенты для гироса : (всё среднее) огурцы 2 шт , помидоры 3 шт ,лук 1 шт , свинина /куриная грудка 200- 300 гр обжарить на сковородке до золотистой корочки. Нарезать соломкой .
К