БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ
Это гораздо вкуснее селёдки или рыбы "мокрого" посола. Мякоть плотная,малосольная и жирненькая--хоть с лучком,хоть на "шубу"--прекрасная закуска и не займёт много времени и сил на приготовление.Можно взять скумбрию или ей подобную рыбку.