Самые вкусные пончики
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление:
Молоко с водой смешать, немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15). Теперь добавляем яйцо. Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное). Соль.
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепен
Есть на планете такая страна —
Маминым сердцем зовется она.
Даже в бои, заблуждения, риски
В этой стране не лишают прописки.
Мамочка, я благодарна тебе!
Всё, что в моей происходит судьбе,
Прожито сердцем твоим золотым,
Чувством твоим материнским святым.
И в день рождения стану желать
Радостной быть и не переживать,
Полниться счастьем, душой не стареть,
Самой прекрасной звездою гореть.
Будь окруженной любовью всегда,
Пусть твои вспять обернутся года.
Добрых ветров твоему кораблю!
Мамочка, я тебя очень люблю.