Ингредиенты: - Огурцы 2 кг. - Лук 250 гр. - Укроп 1 пучок. - Соль 1.5 ст. л. - Сахар 3 ст. л. - Масло 125 мл. - Уксус 9%100 мл. Пошаговый рецепт приготовления салата из огурцов на зиму: 1) Огурчики нарезаем кружочками. 2) Лук нарезаем тонкими полукольцами. 3) Укроп мелко режем ножом. 4) Соль 1.5 ст. л. 5) Сахар 3 ст. л. 6) Масло 125 мл. 7) Хорошенько перемешиваем и оставляем на 4 часа. 8) Ставим на огонь 9) Как только начнет закипать добавляем уксус 100 мл. 10) Варим 7 минут. 11) Накладываем в стерилизованные банки и закатываем. 12) Салат из огурцов на зиму «Нежинский» готов! Приятного аппетита!