Фаршированные помидоры в тесте
Ингредиенты:
•Крупные помидор-4,5шт
•Шампиньоны-3-4шт
•Говяжий фарш-400гр
•Сыр Гауда-200гр
•лук-2шт
•Для теста:
•Мука-500гр
•Кефир-300гр
•сода-1ч.л
•соль-1ч.л
•••••Приготовление:
Тесто можно любое абсолютно, даже покупное слоенное. у меня было на кефире .
Замешиваем тесто. Муку перемешиваем с сухими ингредиентами, вливаем постепенно кефир, замешиваем не тугое , мягковатое тесто. Отставляем.
Берём помидоры, вырезаем. полностью сердцевину.
В жаренный фарш, добавляем мелко нарезанный лук вместе с шампиньонами( шампиньоны мелко нарезать не нужно)
Тушим все это. Солим, перчим , добавляем приправы по вкусу.
Вливаем помидоры , которые мы очищали,
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА!!!!!
******************************************************************************
Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться.
******************************************************************************
1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гво