ПП-МАЙОНЕЗ
КБЖУ на 100 гр: 149/16/8/3
если брать обезжиренный творог, то калорийность будет 98 кк на 100 гр
Ингредиенты:
мягкий творог, 150 гр
вареный желток
1 ч.л. горчицы
соль, перец
Творог нужно хорошенько взбить блендером (если он слишком густой, добавьте 1-2 ст.л.воды), чтобы был как сметана.
Добавляем измельченный вареный желток, горчицу, перчим, солим и перемешиваем. Снова блендируем.
если творог без кислинки, то можно добавить пару капель лимонного сока.
⠀