КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР
Ингредиенты:
клубника - 1 кг,
сахар - 1 кг (можно и меньше),
лимонная кислота - 2 ч.л.,
вода - 1,5 литра,
водка - 1 литр.
Как готовить:
Чистые ягоды залить холодной водой, довести до кипения и варить минут 15, охладить, дать настояться в холодильнике часов 12. Ягодный отвар слить через сито, не отжимая ягод. Всыпать в отвар сахар и лимонку, вскипятить, охладить, добавить водку.
Готово.
Приятного аппетита!