ПП медовик за 15 минут ⠀⠀ Ингредиенты: Корж: Яйцо - 2 шт Мёд - 60 г Масло (сливочное, кокосовое итд ) - 30 г Творог мягкий - 70 г Мука у меня рисовая - 90 г Разрыхлитель- 5 г ⠀ Крем: Сметана-100 г ⠀ Способ приготовления: Взбить два яйца и добавить к ним творог. Растопить мёд и масло и добавить к полученной массе. Хорошо все смешать. Добавить муку и разрыхлитель. Распределяем тесто по листу покрытый пергаментной бумагой, но лучше силиконовым ковриком, как у меня. Выпекаем 10 минут при 180 градусов. Вырезаем 4 круга или квадрата и собираем торт. Из остатков можно сделать крошку по желанию *коржи можно выпекать на сковороде в виде блинчиков. ⠀ Приятного аппетита!