«Вы стреляйте, мы вас подождём». Водители дружно уступили дорогу нашим «Градам» под Белгородом
Кадры как из старой военной кинохроники, когда наши «Катюши» дали прикурить врагу. Современные «Грады» гораздо мобильнее и в разы мощнее. Никто не уйдёт от возмездия!
Караимские пирожки Кибинай
Кибинай — это национальное блюдо караимов, живущих в Литве. Эти вкуснейшие пирожки лучше всего употреблять с натуральным горячим бульоном, чаем, хлебным квасом.
Для теста:
Мука — 650 г
Масло сливочное — 250 г
Вода — 200 мл
Яйцо — 2 шт. + 1 шт. для смазывания поверхности
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Уксус 9%— 1 ст. л.
Для начинки:
Мякоть баранины или говядины — 600 г
Лук — 2 шт.
Соль
Перец черный молотый, можно добавить зелени по вкусу
Курдючный жир (если мясо нежирное) — 100 г
Готовим:
1. Муку просеиваем в миску. Охлажденное сливочное масло мелко режем или трем на крупной терке и соединяем с мукой, добавляем яйца, соль, сахар и воду с уксусом и заме
Наступило лето, а вместе с ним и сезон мошкары. Центр России уже страдает от полчищ насекомых. В соцсетях местные жители публикуют видео, от которых невольно дергается глаз.