Нашла в интернете рецепт и теперь делаю только по нему, тесто нежное, сладенькое ( для овощного пирога ( пирожков) ложить 2-3 ст. л. сахара): опара: молоко - 250мл, 25 гр спирт. дрожжей, 6 ст. л. муки, сахар - 5ст. л, подошла опара добавляю: соль - 1/5ч. л., яйцо - 2шт., подсол. масло - 2/3стакана, мука- 3 стакана, и 2 пачки ванилина (если пирожки с фруктами, творогом, вареньем). А дальше все как обычно: замесить, оставить на 40-50мин.в тепло, как поднимется раскатать на шарики (примерно 110гр - 10шт, 85гр-13шт), накрыть плёнкой (полотенцем)и через 15-20мин. формируем пирожки с начинкой, кладем на противень ( положить пергамент), дать еще постоять 5-10мин., смазать яичной смесью ( 1 яйцо + 1
Пуловер с косами для мальчика, вязаный спицами На 12-18 месяцев Материалы: 300 г акриловой пряжи светло-зеленого цвета, 6 пуговиц в тон. Спицы № 3 и 3,5. Узоры для вязания. Рез: 1x1. Жемчужный узор (жемч. узор): вяз. попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор через 1 р. Фантазийные узоры: по схемам 1 и 2. Плотность вязания: 10 х 10 см = 20 п. х 24р. Вязаный пуловер с косой для мальчика – описание работы Спинка. На спицы № 3 набрать 61 п. и связать 2 см рез. 2x2. Продолжить вяз. спицами № 3,5 жемч. узором. На высоте 20 см от начала вяз. закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 п. и 2 раза по 1 п. = 53 п. Через 14 см от начала пройм закрыть для выреза горловины центральные 21 п. и прод