Курицу варим в подсоленной воде, остывшее разделать на волокна. Отваренные яйца разделить на белки и желтки. После чего трем белки- крупно, желтки- мелко. Морковку трем на крупной терке. Сыр на мелкой. Начинаем укладывать салат послойно, делая майонезную сеточку на каждом слое: 1й: Филе 2й: Морковка 3й: Белки 4й: С яблок снять кожицу, убрать серединку и натереть на крупной терке 5й: Желтки И последний слой посыпаем сыром. Отправляем на пару часов в холодильник. Готово!