Зацвёл чистотел! А это значит, что им уже надо запасаться. Зимой можно использовать сушёный чистотел. Рецепты настоек и отваров можно найти в интернете ,а я хочу напомнить ,чем он полезен. Экстракт чистотела обладает множеством замечательных свойств. Замедляет рост злокачественных новообразований. Имеет выраженное успокаивающее и болеутоляющее действие. Местноанестезирующие свойства. Удаляет бородавки, шипицы и мозоли. Снимает судороги и спазмы гладкой мускулатуры, обладает брадикардическим и гипотензивным действием. Заживляет раны. Усиливает мочеотделение. Обладает раздражающим и желчегонным действием. Используется как слабительное Обладает противомикробным и инсектицидным действием. В сос
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"
Огурчики получаются сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием !
Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни.
На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть (я их перед закруткой замачиваю в воде на пару-тройку часов).
Огурчики и лимонный кружок уложить в банку, залить кипятко