Сало за 15 минут. Обалденный вкус. Вкуснее просто нет. Вода Соль и Сахар. Мама готовит так уже 30 лет (делюсь рецептом)
Нам понадобится:
Сало – 2 кг
Соль – 6 ст.л.
Перец красный острый – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Чеснок – 7-8 зубчиков
#щидакаша#вкусноипросто#подчеревок#вкусноесало#сало#готовимсало#нарезочка
Как достичь богатого урожая чеснока
Один из методов эффективного питания - применение "Майской пoдпитки для чеснока", чтобы обеспечить роскошные головки. Этот продукт содержит все необходимые питательные вещества для чеснока.
Также можно использовать другие виды удобрений, например, поливать его удобрениями у корней. Однако наиболее результативным будет внесение сульфата аммония непосредственно в почву заранее. При использовании таких простых методов вы сможете вырастить обильный урожай и наслаждаться свежим и вкусным чесноком.
#со_полезныесоветы
Домашняя моцарелла
Такой сыр готовится легко, отличается невероятно нежной структурой и потрясающим вкусом.
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в х