Аромат от меда стоял умопомрачительный.
Продукты:
Кефира (или простокваши) — 350 мл
Сахара — 1 стакан
Желток — 2 шт,
белок — 1 шт
Мед — 1 ст. ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Сода — 1 ч. ложка (неполная)
Примерно 4 стакана муки
Для помадки:
Белок — 1 шт
Сахар — 3 ст. ложки
Как приготовить домашние пряники на кефире:
Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пе
Любимый мой муж... Я пишу тебе эти строки, но знаю, что ты их никогда не прочтёшь...
Мы прошли с тобой долгий путь от курсанта до подполковника, были вместе и в горе, и в радости... Ты был моей несокрушимой стеной, моей опорой, а я - твоим надёжным тылом.
Я благодарна тебе за лучшие годы жизни, за счастье, что я любила и была любима, за нашу дочь, которая во всём похожа на тебя.
Но так распорядилась жизнь и свой путь дальше я продолжаю без тебя...
Мой светлый, добрый, искренний мой Юрчик, ты навсегда останешься в нашей памяти и сердцах..."
Татьяна супруга Героя.