Джем малиновый по-польски
Для приготовления этого варенья польской кухни Вам потребуется:
сок красной или черной смородины 1/2 стакана
малина 1 кг
сахар 600 г
Способ приготовления:
Ягоды малины засыпают сахаром, добавляют смородиновый сок и варят до готовности в один прием.
Раскладывают в банки в полуохлажденном виде, плотно закрывают крышками и оставляют в перевернутом вверх дном положении остывать при комнатной температуре.