Ну очень вкусный и сочный салат. Ананасы отлично дополняют курицу, а маринованный лук придает пикантность. Вместо отварной курицы можно использовать копченую, будет также очень вкyсно.
Нам понадобится:
- Куриное филе отварное - 200-250 гр
- Консервированные ананасы - 200 гр
- Яйца - 3 шт
- Лук - 1 шт
- Сыр твердый - 100 гр
- Уксус 9% - 5 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Вода - 8 ст.л.
- Майонез
- Грецкие орехи (по желанию)
Приготовление:
- Лук нарезать полукольцами. Сделать маринад для лука: Смешать уксус, воду и сахар. Положить лук в маринад и оставить на 15-20 минут. По окончанию времени слить маринад.
Курицу нарезать маленькими кусочками.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить и н