"Ленивый" пирог с начинкой
Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!
Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!
Гора Иремель - священная гора.
Иремель - горный массив на Башкирском (Южном) Урале, памятник природы (с 1965г). Расположен в северо-восточной части Белорецкого района Республики Башкортостан. Длина около 15 км, ширина около 7 км. Имеет несколько вершин с абсолютной высотой более 1 тыс. м: 1582 м (г.Б.Иремель), 1449 м (г.М.Иремель), 1184 м (г.Жеребчик) и др. Выделяются северный и южный части, разделённые седловиной. Характерны курумы, каменные городки и скалы-останцы. Сложен кварцито-песчаниками и кварцитами зигальгинской свиты среднего рифея. У восточного подножия находится Тыгынское болото. Проявляется высотная поясность ландшафтов. Произрастают эндемики (лаготис уральский, родиола иремель