Разыскивается пропавшая без вести Зебона Тешаева, сообщила пресс-служба УВД Ошской области. По ее данным, 1 апреля в областную милицию с заявлением обратился 53-летний житель города Ош Т. И. В заявлении говорится, что в тот день его дочь Тешаева Зебона Абдурашитовна, 2003 года рождения, вышла из дома и с тех пор не возвращалась. Данный факт был зарегистрирован. Начаты поисковые работы. Она была одета: коричневый платок, красный хиджаб, черные штаны, черная спортивная обувь. Приметы: рост 155-160 см, худощавое телосложение, светленькая, а волосы, брови и глаза черные. Владеющие какой-либо информацией о местонахождении пропавшей могут обратиться
KИMЧИ - ДЛЯ ЛЮБИTEЛEЙ OCTPEHЬКОГО
Капуста китайская – 1 средний вилок
Рассол – на 1 л воды 80 г соли- 2 ст. л с горкой
(нужно полтора литра рассола).
Я беру обычную фильтрованную питьевую воду, не кипячу.
Перец острый красный – 1 шт
Перец болгарский – один целый небольшой или половинка большого
Чеснок – 5 зубков
Кориандр молотый – 1/2 ч.л
Перец красный острый молотый – по вкусу
(я не кладу – мне достаточно острого свежего перца)
Приготовление:
Весь процесс состоит из двух этапов – просаливание и квашение.
1 этап. Капусту разрезать вдоль на 4 части.
Сложить в глубокую посуду.
Залить холодным рассолом.
Положить груз – капуста должна быть покрыта рассолом.
Оставить на двое суток.
2 этап