Главный и единственный признак выгорания - вы действительно больше не можете. Выгорание отличается от усталости вот чем: от него невозможно отдохнуть. Даже если год будете отдыхать на курорте и лечиться минеральными водами, вы не отдохнёте от выгорания.
Если вы устали, отдых поможет. Если утомились, если все надоело, если работа или отношения вызывают раздражение, можно отдохнуть. Или от работы, или друг от друга.
А если вы выгорели - вы можете отдыхать год. Или по совету психологов переключиться на другую деятельность.
И вот только вспомните, что вам пора возвращаться на работу или в отношения - вам сделается дурно. Все равно что вам приказали бы вернуться в пыточную камеру или в ядерный